08.11.2009
Bio confidentiel.
Promesse de campagne, le marché bio de Rouen a donc pris ses marques à Rouen, place Jacques Lelieur. Il s'y tiendra tous les vendredis, de 16H30 à 19H30, et devrait réunir une quinzaine de producteurs ou de revendeurs. L'inauguration a eu lieu vendredi 6 novembre.
Si l'intérêt de proposer aux rouennais une autre façon de consommer et offrir des débouchés aux producteurs locaux va dans le bon sens, l'emplacement choisi par la municipalité interpelle, non pas que le quartier choisi n'ait pas d'attraits, de nombreux commerçants y étant installés, mais en ce qui concerne le jour choisi et les horaires qui risquent d'en limiter la fréquentation.
La place Jacques Lelieur nécessite une animation pour attirer l'oeil et l'intérêt des rouennais, mais un marché bio est-il la meilleure réponse a y apporter ?
N'aurait-il pas été judicieux, dès lors qu'on entend donner un sérieux coup de pouce au développement des produits bio, d'insérer celui-ci au sein de marchés déjà bien fréquentés ( Saint Marc-Vieux Marché-Emmurés-Chatelet), en créant des "carrés bio" où les producteurs auraient été à même de rencontrer une clientèle nombreuse, venant faire ses courses le wek-end ? A Paris par exemple, au Marché Raspail, le plus ancien de la capitale, En un seul dimanche matin, il est possible de remplir son frigo, sa salle de bain, sa cave, son coffre à bijoux et son estomac de produits sans OGM, pesticides, test sur animaux, mais 100 % bons pour la santé, fabriqués bio. Ou comment devenir écocitoyen tout en faisant son marché…
Mais ici, Le bio ne touchant pas tous les produits, il apparaît bien difficile de faire ses courses bio le vendredi, et le reste du cabas, le samedi ou le dimanche, voire un autre jour de la semaine sur les autres marchés rouennais.
Si on y ajoute également la difficulté pour les chalands d'accéder à la place Jacques Lelieur, et de stationner alentours pour pouvoir monter et démonter leurs étals, on le voit bien, la solution sans ambition choisie par l'équipe municipale pour offrir un marché bio aux rouennais relève plus de la création d'un marché propre à animer le quartier plutôt que de donner pignon sur rue à une autre façon de consommer.
Bref, un petit coup de peinture verte à la va vite, à un programme qui décidemment n'en finit pas de s'écailler.
17:22 Ecrit par Rouen Perspectives dans environnement, Quartiers., Rouen | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
Commentaires
j'irai voir ce marché bio.
Cette initiative ne manque pas d'intérêt. Ce marché bio "visible" permet aux producteurs qui se lancent dans ce concept d'être repérer et ainsi de pouvoir vivre face à une logique économique de culture qui incité les producteurs à produire plus en quantité qu'en qualité et....ce ...au détriment de la santé qui est un sujet qui doit certainement vous tenir à coeur Non ?
Quoiqu'il en soit, certains marchés ont aussi des producteurs de produits bio et apparentés, St Marc par exemple. Ce serait bien que les Hauts de Rouen en aient aussi.
Et si certains maraîchers ne disposent pas du label "bio", c'est que icelui est très couteux à obtenir. Cette absence de label n'empêche pas de constater l'effort de ces producteurs pour proposer des produits de qualité et abordables.
Alors voila. Pour conclure, il n'est pas correct, selon moi, de critiquer cette initiative en vous limitant à l'expression "un coup de peinture".
C'est, au contraire, une évolution positive à partir du moment où la ville de Rouen développe dans l'avenir une politique globale de la santé par une consommation alimentaire réfléchie et saine. Consommation réfléchie et saine?
Ce n'est certainement pas ce qui motive les sociétés agro alimentaires multi nationales qui au nom du profit n'hésite pas à mettre sur le marché des produits alimentaires d'origines ou de conception plus que douteuse (bian qu'aux normes sanitaires) juste pour réaliser la marge la plus forte possible.
Ecrit par : fred quillet | 09.11.2009
Répondre à ce commentaireEcrit par : rouennais | 10.11.2009
Répondre à ce commentaireMoi je pense que c'est à chacun d'établir ses priorités. Moi je connais des gens qui me tiennent ce discours : "le bio c'est bien mais je peux pas, c'est trop cher". Mais à côté de ça, ils ont des TV écran plat, des GPS, des i-phone, bref tout un tas d'objets intéressants mais qui au fond ne servent pas à grand chose. Tout est une question de priorité. Moi je préfère regarder la téloche sur un tube cathodique et manger bio...
Ecrit par : julien | 10.11.2009
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